Генерация и редактирование в среде Stable Diffusion

какой интерфейс лучше всего подойдёт начинающему, чтобы не утонуть в настройках?

если хочется почти сразу генерить картинки без тонны параметров, рекомендую fooocus — интерфейс буквально для чайников, где хватит вбить промпт и нажать «генерировать». скачивать можно прямо здесь: https://github.com/fooocus/fooocus (там же есть инструкции). чуть позже, когда освоишься, можно посмотреть более продвинутые варианты, но для первого знакомства fooocus — самое то.